Uma
das maiores dificuldades de quem deseja se alimentar bem é o tempo. Na correria
do dia a dia, muitas pessoas acabam apostando nos fast foods ou nas comidas
processadas, que são repletas de conservantes e aditivos nocivos à saúde. Tudo
em nome da praticidade. Mas, essa realidade agora pode ficar no
passado. É que com a técnica inovadora de ultracongelamento é possível
encontrar refeições deliciosas, saudáveis e de fácil preparo.
Essa
é a nova aposta do Greenmix Mercado Saudável, que está lançando um novo
cardápio com refeições ultracongeladas: a linha UltraPronto. Nele, todas
as opções são 100% naturais, frescas, livres de conservantes e temperos
artificiais, preparados com ingredientes funcionais, sem glúten, sem lactose e
sem açúcar. E o melhor: por ser rapidamente congelada a -30° e embalada a
vácuo, a comida não perde o sabor, textura, qualidade e nem as propriedades
nutricionais de cada ingrediente. Ao todo são mais de 70 opções
divididas em quatro categorias: proteínas, carboidratos, vegetais e snacks.
No
cardápio de proteínas, é possível encontrar variadas receitas com carne,
frango, salmão, peixe, atum, além de cogumelos, hambúrguer de grão de bico,
lentilha e berinjela. Já nos carboidratos, há opções de arroz integral com
castanhas, arroz negro, batata doce rústica, lentilha defumada, grão de
bico, feijão azuki, macaxeira cozida, mix de quinoa com legumes e purê de grão
de bico com castanha do Pará. Na lista de vegetais, abóbora assada
com especiarias, berinjela com alho, beterraba com balsâmico, abobrinha assada,
legumes gratinados com bechamel de castanha, entre outros. E entre os snacks,
há bolinhos integrais, brownie low carb com opção vegana, crepiocas, panquecas
integrais de aveia, pão de queijo multigrãos e salgados proteicos.
O
modo de preparo é muito prático. No micro-ondas, o tempo é de aproximadamente 3
minutos. Antes de colocar o produto, só é preciso fazer um pequeno corte na
embalagem para perder o vácuo. Também é possível preparar os alimentos em
banho-maria. Nesse caso, é preciso encher uma panela com água suficiente para
cobrir o produto e levar ao fogo. Após atingir fervura, a embalagem deve ser
introduzida lacrada na panela e deixá-la por aproximadamente 8 minutos.
A
partir da data de fabricação, os produtos da linha de ultracongelados podem ser
consumidos em até 6 meses, quando armazenados no freezer, e até 6 dias, na
geladeira. As refeições estão disponíveis nas unidades do Greenmix na Zona
Norte e Zona Sul. Também é possível comprar através do delivery. Os preços são
bem atrativos, variando de R$3,90 a R$22 (filé de atum).
Greenmix
Referência nacional no segmento de alimentos funcionais e saudáveis, o mercado reúne, atualmente, mais de oito mil itens (entre multimarcas e marca própria), e agrega uma padaria e um restaurante, ambos com o foco na alimentação funcional, com mix de produtos sem glúten e sem lactose.
Referência nacional no segmento de alimentos funcionais e saudáveis, o mercado reúne, atualmente, mais de oito mil itens (entre multimarcas e marca própria), e agrega uma padaria e um restaurante, ambos com o foco na alimentação funcional, com mix de produtos sem glúten e sem lactose.
Serviço:
Greenmix Mercado
Saudável Zona Norte
Funcionamento:
segunda a sábado, das 9h às 21h / domingo, das 9h às 17h Endereço: Avenida Rui
Barbosa, 1105, Graças – Recife/PE Telefone: (81) 3204-7299
Greenmix Mercado
Saudável Zona Sul
Funcionamento: segunda a sábado, das 9h às 21h
Endereço: Avenida Conselheiro Aguiar, 1044, Boa Viagem – Recife/PE Telefone:
(81) 3198-7250.Fonte das imagens: Divulgação.
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