Muito
se fala sobre os benefícios dos alimentos funcionais para a saúde. Grãos,
frutas, verduras, peixes, são muitas as opções e propriedades. Alimentos
funcionais são aqueles que além das propriedades nutricionais ajudam a
regular o organismo e podem prevenir diversas doenças. Esses benefícios
podem ser estendidos para as crianças. No entanto, ha dúvidas sobre qual
a idade certa para incluí-los na alimentação dos bebês.
A
nutricionista Bárbara Duque, do Greenmix Mercado Saudável, reforça que
até os seis meses a alimentação deve ser exclusiva de leite materno. “Ele
é o primeiro alimento funcional e importantíssimo nessa fase, mas também
pode ser feita a administração de probióticos – que melhoram a saúde do
intestino e facilitam a absorção dos nutrientes – desde que orientados
por um nutricionista”, informa.
Nessa fase, a gema do ovo também pode ser introduzida, mas a clara deverá demorar um pouco mais, com introdução preferencialmente após um ano de idade. Carne e frango podem ser introduzidos a partir dos dez meses, com recomendação de utilizar somente frango Korin orgânico. Já as gorduras azeite de oliva e óleo de coco irão ajudar o bebê a ganhar peso. “Pode ser adicionado óleo de coco na papinha doce e azeite na papinha salgada”, diz a nutricionista. A partir de um ano, além da clara de ovo também podem ser introduzidos peixes, frutos do mar e oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas). Já amendoim e mel só podem ser consumidos a partir dos dois anos, quando a microbiota intestinal já está bem formada.
A
introdução dos alimentos funcionais ajuda a reduzir os riscos de
problemas como diabetes, obesidade, dislipidemias, distúrbios
emocionais e cognitivos, além de melhorar a aprendizagem e concentração.
“Os alimentos funcionais têm desempenho terapêutico específico à saúde
pela sua fonte rica em micronutrientes que irão modular respostas metabólicas
que favorecerão o desenvolvimento motor, físico e cognitivo da criança,
além de contribuir para a formação de um mecanismo imunológico eficaz”,
explica.
Fonte do texto:
Lidiane Dias.
Imagens: Internet/
Reprodução.
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